Last van een knorrende maag zul je niet hebben tijdens World Cinema Amsterdam! Net als altijd kun je weer rekenen op een heerlijke maaltijd, snack of bijzonder werelds drankje.
Een maaltijd van Sabor de Maria
In een charmant pand in Amsterdam Zuid bevindt zich "Sabor de Maria", dat zich in het Portugees vertaalt naar "de smaak van Maria". Hier kookt en verkoopt de van oorsprong Braziliaanse Maria Luiza Dourado sinds zestien jaar heerlijke gerechten uit de Braziliaanse keuken, die je dit jaar ook tijdens WCA kan proeven! Dagelijks kun je kiezen uit twee verschillende maaltijden, waarvan er altijd één vega optie is.
Het menu tijdens het festival:
23 aug | Kip uit de oven met ananas, limoen en zoete aardappel met witte rijst.
Vega: Parmigiana, aubergine met mozarella, tomatensaus
24 aug | Feijoada, zwarte bonen met varkensvlees.
Vega: Zwarte bonen met pompoen, mais, fetakaas en koriander met witte rijst.
25 aug | Pittige gehakte balletjes, gebakken bananen en rijst met zwarte bonen
Vega: Pasta alla Norma, penne met tomaten, aubergine, basilicum e pecorino.
26 aug | Rendang, met boontjes komkommersalade en witte rijst
Vega: Omelet met zoete zuresaus
27 aug | Kare Ajam curry met kip
Vega: Fregula, pasta met rozijnen, amandelen citroen, bonen en verse kruiden.
Een maaltijd van Sabor de Maria kost € 12,-.
De maaltijden zijn alleen verkrijgbaar bij Rialto De Pijp.
